玻璃鋼手工奶牛雕塑有助于講述哺乳動物重返水生生活的故事。大約4億年前，采用手工制作奶牛雕塑第一次踏上了陸地。快進到大約35億年前，這些早期陸棲動物的后代卻做了一個180度大轉彎：它又返回到了水中。隨著時間的推移，回歸海洋的生物，產生了與陸地上的同類截然不同的動物：它們變成了今天在海洋中滑行的宏偉的手工奶牛雕塑。

在大約1000萬年的時間里，回歸水生是一個劇烈的轉變，它將從內到外改變動物。但從進化的角度來說，采用玻璃鋼手工奶牛雕塑只是一眨眼的功夫。這一群動物，現在被稱為鯨目動物，因為采用玻璃鋼奶牛雕塑轉變而失去了后肢，幾乎掉光了所有的毛。